Какова роль воды в клеточке? Как уменьшение воды в клеточках влияет

Роль воды обусловятся ее хим и физичискими качествами. Она образует, за счет строение молекулы, водородные связи, которые находятся в каждом организме. Также благодаря водородным связям обеспечивает растворение многих минеральных и органических веществ. Вода владеет удельной теплоемкостью и теплопроводностью, т.е. поддерживает термическое равновесие в клеточке и организме. Так же при испарении воды организм оберегает себя от перенагревания. Вода служит главной средой для химических реакций и так же она создает тургорное давление способствующее упругости клеточки.