Сельскохозяйственные паслёновые

Пасленовые насчитывают более 3000 видов, многие из которых развивались в андских/амазонских районах Южной Америки в местах обитания, которые очень различаются и включают дождевые леса, которые раз в год получают более 3 метров осадков в пустынях, фактически без осадков и высочайшие горы с регулярным снегопадом и температурами подмораживания.

Они являются третьи более экономически важным растительным таксоном и более ценным с точки зрения овощных культур и являются самыми разнородными видами сельскохозяйственных культур с точки зрения полезности, так как он включают картофель, помидоры, баклажаны, перец, декоративные растения, растения со съедобными листьями и целебные растения.