1. Полсахариди, крохмаль складаться з мономерв:а) глюкозаб) галактозав)
1. Полсахариди, крохмаль складаться з мономерв:
а) глюкоза
б) галактоза
в) фруктоза
г)рибоза
2. Дисахарид сахароза складаться з мономерв:
а) глюкоза
б) галактоза
в) фруктоза
г)рибоза
3. Властивост моносахаридв: ____________
4.Властивост полсахаридв: __________________
5. До складу нейтральних жирв можуть входити залишки:
а) фосфорно кислоти
б)багатоатомних спиртв
в) глцеролу
г) жирних кислот
д) амноспиртв
е)амнокислот
6. До складу фосфолпдв можуть входити залишки:
а) фосфорно кислоти
б)багатоатомних спиртв
в) глцеролу
г) жирних кислот
д) амноспиртв
е)амнокислот
7. Властивост лпдв:_____________
8. Охарактеризуйте поняття "гдрофльнсть" та "гдрофобнсть"
2.ав
3. гигроскопичны, растворимы в воде, сладкие на вкус, образуют кристаллы.
4. полмсахариды образуют клеточную стену растений (целлюлоза) и играют роль запасного вещества в грибах и организмах (гликоген)
5.вг
6.а
7. липиды растворители витаминов - A, D, e, K. Служат источником энергии. Увеличивают вкусовые свойства еды и обеспечивают насыщение.
8.Гидрофильность - это характеристика интенсивности молекулярного взаимодействия вещества с водой, способность хорошо впитывать воду, а также высокая смачиваемость поверхностей водой. Наряду с гидрофобностью относится как к твёрдым телам, у которых оно является свойством поверхности, так и к отдельным молекулам, их группам, атомам, ионам.
-
Вопросы ответы
Статьи
Информатика
Статьи
Математика.
География.
Литература.
Разные вопросы.
Математика.
Разные вопросы.
Литература.
Литература.
Разные вопросы.
Кыргыз тили.