Какую цифру можно поставить заместо звёздочки, чтоб образовалось верное неравенство 1)

Осмотрим каждое неравенство отдельно :
1) 9,5 lt; 9,12, так как числа положительные  то наименьшим будет то, у которого будет меньше первая цифра после запятой .Соответственно меньше единицы только цифра ноль .
9,05 lt; 9,12 верное неравенство .
2) 12,58 gt; 12,*4,поскольку числа положительные  то наименьшим будет то, у которого будет меньше 1-ая цифра после запятой .Соответственно меньше 5  только числа : 0,1,2,3,4 .
12,58 gt; 12,34 верное неравенство .
3) 0,0*3 gt; 0,064 ,так как числа положительные  то большим  будет то, у которого будет больше 2-ая цифра после запятой .Соответственно больше 6  только цифры: 7,8,9 .
0,083 gt; 0,064 верное неравенство .