Изготовление крошковых пирожных

Ответ:

Объяснение:

Ингредиенты

бисквитная крошка-230 гр

сливки 33%-90 гр

сироп сахарный-90 гр

ванилин

какао-10 гр

фундук,измельченный в блендере-25гр

коньяк-1 ст.л.

-

шоколад темный

какао

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить сахарный сироп:50сахара+50воды---до кипения,снять с огня,остудить.

В бисквитную крошку поочередно добавить сироп,взбитые сливки,ванилин,какао и дробленный фундук.В конце влить коньячок.Вымесить до однородной мягенькой и пластичной массы.Поделите на махонькие шарики(я делала по 25гр),из которых накатайте конусы.

Шоколад растопить на водяной бане,из корнетика(либо из цел.пакета со срезанным уголком) сделать сеточку на каждом конусе.Немного присыпать какао.

Вот и все!Очень живо и очень смачно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кажется так))))