Паровой омлет рецепт

Омлет - это обычный и смачный рецепт. Паровой омлет сохраняет в для себя больше питательных веществ, чем при изготовлении в сковороде.

В традиционном варианте, для изготовления омлета употребляют яичка, молоко, соль, растительное масло. По желанию можно добавить разные ингредиенты. Это могут быть кусочки мяса или ветчины, овощи(помидоры, болгарский перец, цветная капуста и т.д.), зелень и разные специи. 

Рассмотри традиционный рецепт. Для этого нужно взбить 2 яичка с солью и добавить 2 столовых ложки молока. Паровой омлет готовят исключительно на пару. 

Есть несколько вариантов приготовления парового омлета:

• на водяной бане,
• в пароварке,
• в мультиварке.

Для изготовления с внедрение мультиварки либо пароварки - нужно смазать поверхность растительным маслом и влить приготовленную смесь. Готовить в согласовании с аннотацией. Это занимает не больше 10 минут.

Для приготовления на водяной бане - нужно брать широкую железную посуду(кастрюлю), дуршлаг и маленькую силиконовую форму для выпечки кексов. В железную посуду налить воды, установить дуршлаг и бросить до закипания. Главное, чтоб уровень воды не дотрагивался к дуршлагу. В дуршлаг установить формочки с омлетной массой. Посуду накрыть крышкой и готовить омлет 7-10 минут. 

При подаче можно украсить омлет зеленью и свежайшими овощами.