какие классические безалкогольные напитки готовили в Рф ?Какие продукты для этого

- Квас.
В зависимости от вида кваса использовались разные ингредиенты для его изготовления.
Единственным постоянным компонентом была вода.
В хлебный квас прибавляли пытку разных видов, закваску и сахар.
В ягодно - фруктовый естественно, ягоды либо плоды.
- Сбитень.
Горячий напиток на базе меда с прибавленьем пряностей.
- Морс.
Ягодный сок смешанные с водой. Обычно в него еще прибавляли сахар.
- Кисель.
По своим ингредиентам сходен с морсом.
Единственным различием является то, что в процессе варки добавляется крахмал.