Процентное содержание соли в растворе поначалу снизилось на 20 процентов, а

Пусть х- Процент содержания соли , тогда
0,8х - процент после понижения на 20%
20% это 0,2 (при понижении) 
1-0,2 =0,8
1,2х - процент повышения на 20%
20% это 1,2(при повышении)
Обретаем  общий процент изменения: (0,8х * 1,2х)* 100 = 96%
                                                         100-96=4 %