помогите придумать рецепт блинов с яблоками и апельсинами на английском

Для вас с переводом на русский?
Ingredients
Egg - 1 pc. /1 in
sugar - 6 tbsp /6 ст.л.
Salt - 1/3 tsp (1/3 ч.л.)
Soda - a pinch - щепотка
Milk - 500 ml
Flour - 200 g
Apples  - 6 pcs. /6 шт.
Orange - 2 pcs.
Butter - 30 g
Vegetable oil - 2 tbsp

Information
Sweet pastries ,сладкая выпечка
Servings/Порций  - 5
Preparation time - 50 minutes

How to cook
1.Bake pancakes. To do this, mix the egg with 2 tablespoons sugar, salt, add the milk and stir well. (.....и превосходно размешайте).
2. To this mixture pour all the flour, a pinch of baking soda and mix stiff dough without lumps (.....и смешайте густое тесто без комочков)
3. Then dilute the dough with milk, add 2 tbsp vegetable oils, stir until uniform (......перемешайте до однородности).
If You want to get thin blini/pancakes (если Вы желайте получить тоненькие блинчики), then dilute the thinner the dough (то разводите тесто пожиже) so ttat it is easily and quickly poured into the pan (чтоб оно просто и быстро  расплескивалось по скороводе). Bake pancakes. Испеките блины. Grease the pan is not necessary. (Сковородку смазывать при этом не необходимо). 
4. Ready pancakes aside. (Готовые блины отставьте  в сторону).
5. For the filling (для внутренности), finely chop the apples (для внутренности яблоки мелко нарежьте).
In a frying pan? melt a piece of butter (в сковороде растопите кусок сливочного масла).
6. Put apples into the pan, sprinkle (посыпьте) with sugar. Roast them until tender, stirring constantly (Жарьте их до мягкости, непрерывно помешивая).
7. Grate the zest of the orange, the other orange peel and cut into segments without white films (Натрите цедру одного апельсина, другие апельсины очистите от кожуры и нарежьте на сегменты без белых пленок. Тут слово "films" полностью легитимно, пусть не смущает))). Add zest and oranges to apples (цедру и апельсины добавьте к яблокам).Than another 5 minutes and turn off the heat. (Потом еще пять минут и выключите огонь).
8. Filling is ready, cool it. (Начинка готова, остудите ее).
9. At the center of each pancake put apple-orange filling, roll tube, cut into 2 parts (На середину каждого блина выложите ябл.-апельсин.начинку, сверните трубочкой, разрежьте на 2 доли). Before serving pancakes, you can warm up in a small amount of butter/ (Перед подачей блинчики можно подогреть в маленьком количестве сливочного масла). Serve with apricot, orange marmalade (Подавайте с абрикосовым, апельсиновым вареньем).
Bon Appetite!  Приятного аппетита)