как написать рецепт на британском языке с переводом

Рецепт приготовления вкуснейших пельменей с картофелем: для теста: пшеничная пытка высшего сорта - 450 г (3 стакана); естественные сливки (либо йогурт) - 3-4 столовые ложки; сода пищевая - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; прохладная вода - около 100 мл. Для внутренности: картофель - 5-6 шт. среднего размера (приблизительно 500 г); лук - 1 шт.; сливочное масло - 80-100 г; перец темный молотый; разные травы и чеснок; соль. Почищенный картофель отварить до готовности в немного подсоленной воде. Объединяют воду и пюре с добавлением сливочного масла. Слегка посолить и поперчить и тщательно перемешать. Мы нарежем очищенный лук мелко и обжарить на сковороде на сильном огне в растительном масле (либо жире) до красивого буро-золотистого цвета и добавить в пюре. Превосходно перемешать. Просеем пытку в великую миску горкой. Сделать колодец и добавьте соль, соду и сливки. Смажем руки маслом либо жиром.Равномерно прибавляйте воду, замешивайте тесто не слишком крутое. Превосходно размешайте и заверните в полиэтиленовую пленку, оставьте на 15-20 минут, дайте постоять.Сейчас раскатайте тесто до толщины 1,5-2 мм. Кружочки комфортно порезать стаканом с нетолстыми краями. На середину каждого из кружочков выкладываем неполную чайную ложку картофельной начинки. Аккуратно защипываем края вареника, чтоб при варке они не открывались.Вареники варят в кипящей подсоленной воде, осторожно помешивая, чтоб они не прилипли ко дну. После всплытия варить 2-3 минуты.Извлекать галушки шумовкой и положить в миску с маленьким куском сливочного масла. Приправить сметаной, чесноком и рубленой зеленью. Налейте в миску с пельменями этот соус и подавайте на стол.

The recipe of delicious dumplings with potatoes:

for the dough:

wheat flour - 450 g (3 cups);

cream (or yogurt) - 3-4 tbsp;

baking soda - 1 pinch;

salt 1 pinch;

cold water about 100 ml.

For the filling:

potatoes - 5-6 pieces of medium size

(approximately 500 g);

onion - 1 piece;

butter - 80-100 g;

black pepper;

herbs and garlic; salt.

Clean potatoes, boil until tender in slightly salted water.

Combine the water and mash adding butter.

Sprinkle with salt and pepper and mix thoroughly.

We will cut the peeled onions finely and fry in a pan over high heat in vegetable oil (or fat) until beautiful brown and golden brown and add to the smashed potatoes. Stir well.

Sift flour into a large bowl with a slide. Make a well and add salt, soda and cream. Let's grease our hands with oil or fat. Gradually add water, knead the dough. Mix well and wrap in plastic wrap, leave for 15-20 minutes, let stand. Now roll out the dough to a thickness of 1.5-2 mm. it is convenient to cut the circles with a glass with non-thick edges. In the middle of each of the circles spread an incomplete teaspoon of potato filling. Gently pinch the edges of the dumpling, so that when cooking they do not open. Dumplings are boiled in boiling salted water, stirring gently so that they do not stick to the bottom.

After surfacing cook for 2-3 minutes. Remove the dumplings with a slotted spoon and put in a bowl with a small piece of butter. Season with sour cream, garlic and chopped herbs. Pour this sauce into a bowl of dumplings and serve.