Как правельно читается слово stop.Я слышал у неких стап,а у неких

Видимо, Вы столкнулись с различными акцентами. Люди, живущие в различных странах и даже в различных районах одной страны многие слова произносят достаточно-таки по-различному. Даже в одной Великобритании выделяют не один десяток акцентов. Поэтому сложно сказать, что считать нормой.
Мы в школах изучаем стандартное принятое английское произношение, которое не привязано к одному определенному региону.
Слово стоп, к примеру, по-различному может произноситься британцами и янки.
амер.  [stp]  (через "а") брит.  [stp]  (через "о")

Тем, кто не оригинальный носитель языка, а изучает его как зарубежный, лучше учить как в словаре)))