HELP ME PLIS!! ДАМ 35 БАЛЛОВ. как приготовляется беспармак на английском

Every self-respecting hostess in Kazakhstan knows how to make beshbarmak. And many of them are trying to change the traditional recipe, adding to it its own flavor. We will prepare beshbarmak according to the classic recipe. For this we need:

   Thoroughly wash the meat and cut it into several large pieces.

   Put the meat in a deep saucepan, pour 4 liters of water and put on a small fire.

   Bringing water to a boil, reduce the heat and continue cooking the meat for 3-4 hours.

    Regularly remove the foam that forms on the surface of the broth, and set aside some fat.About an hour before the meat is ready, add to the broth pre-peeled vegetables and spices - carrots, onions, bay leaf, pepper and salt.Каждая уважающая себя хозяйка в Казахстане знает, как сделать бешбармак. И многие из их пробуют поменять традиционный рецепт, добавив в него собственный запах. Мы приготовим бешбармак по традиционному рецепту. Для этого нам необходимо:

Кропотливо вымойте мясо и порежьте его на несколько великих кусков.

Положите мясо в глубокую кастрюлю, залейте 4 литрами воды и поставьте на маленькой огнь.

Доведите воду до кипения, уменьшите огонь и продолжайте готовить мясо в течение 3-4 часов.

Часто устраняйте пену, которая появляется на поверхности бульона, и откладывайте немного жира. Приблизительно за час до того, как мясо будет готово, добавьте в бульон предварительно очищенные овощи и специи - морковь, лук, лавровый лист, перец и соль.