Did you go/went on holiday lastssummer

Did you go on holidays last summer?- Вы были в отпуске( на каникулах) прошедшим летом?

Past Indefinite- время, используемое в английском языке для описания деяний, произошедших в определенное время в прошедшем. Для обозначения данного медли употребляются слова: yesterday( вчера), last summer(прошедшим летом), last week(на прошлой неделе).

Did- вспомогательный глагол, образующий вопросительную форму Past Indefinite, далее следует подлежащее, поэтому что в британском языке соблюдается прямой порядок слов и главной глагол в форме инфинитива, но без частички To:

Did you go on holidays last summer? - Будет смотреться вопросительное предложение.