This soup would taste better if it ... more salt in

This soup would taste better if it had more salt in it. Этот суп был бы превосходнее, если бы в нем было больше соли.

Условные предложения второго типа (Second Conditional) в британском языке обрисовывают действия истинного и будущего медли. Ситуации, описанные в таких предложениях, нереальны, невероятны, невероятны или воображаемы. Такие предложения имеют невозможный либо гипотетичный оттенок.
Second Conditional образуется при подмоги if + Past Simple, а во 2-ой доли предложения употребляется would + глагол в инфинитиве.