This is the first time I have eaten honey with spaghetti

Это 1-ый раз, когда я ем мед со спагетти. В данном предложении употребляется Present Perfect, так как человек ведает об опыте.
Perfect употребляется всегда, когда есть слова, указывающие на опыт либо его отсутствие: такой-то раз (как в предложении выше), никогда (я никогда не был в Зимбабве).