The witness claimed he .... the man before. (didn*t see. wasn*t

The witness claimed he hadnt seen the man before. Очевидец заявил, что не видел этого человека раньше. Событие вышло ранее определенного момента в прошедшем (не лицезрел раньше, то есть до этого момента), Past Perfect.

I was having a shower when the phone rang. Я воспринимал душ, когда телефон зазвонил. Процесс, продолжавшийся в определенный момент в прошедшем (когда телефон зазвонил), Past Continuous.