Как будет на британском: облачно. дует прохладный ветер.

В английском языке предложения обычно строятся так, что на первом месте идет подлежащее, а потом сказуемое. Потребуются они и в том случае, когда по-русски это можно выразить одним словом. В качестве формально подлежащего выступает местоимение it.

It is cloudy. Облачно.

Второе предложение можно выразить так, что глагол будет во медли Present Simple.

Cold wind blows. Дует холодный ветер.

Или в Present Continuous.

Cold wind is blowing.