I (went/have been) to italy last year

     Верный вариант предложения из задания должен смотреться следующим образом: I went to Italy last year. - Я ездил в Италию в прошедшем году.

     Время Past Simple (обычное прошедшее) употребляется для обозначения прошедшего деянья, которое было совершено в определенное время и его время исполненья теснее истекло. Часто на необходимость использования Past Simple нам указывают временные маркеры: yesterday, a day/a week/four months, ... ago, last week/month/Monday/year,... и т. п.

     Строится Past Simple с поддержкою 2-ой формы глагола: для правильных глаголов - начальная форма + -ed; формы ошибочных глаголов необходимо запоминать. В нашем случае используется форма прошедшего медли ошибочного глагола go - went.