Мини сочинение на тему Государственная кухня Рф

National dishes in russia. To the national dishes i can include pelmeni (не переводится), okroshka, Pozharsky cutlets, honey, kvass, shchi. These are the most delicious dishes of Russia cuisine that i like most. 

Russia is the worlds largest country, so if differs greatly from region to region. The same can be said about Russian national cuisine, which is rather varied and based on different cultural and historic traditions. Usually any national cuisine is formed under the influence of two main factors: religion, which prescribes eating certain kinds of food, and climate, which determines availability of various vegetables, fruit, meat and fish products. Orthodoxy, which has traditionally been an official religion in Russia, doesnt forbid any food. But long fasts prescribing abstinence from meat and other types of animal source food, explain why Russian cuisine includes many vegetarian dishes. And long severe Russian winters help to understand why hot fatty soups and broths are so popular in this country.

Перевод

Россия самая великая страна в мире, потому различные ее регионы очень отличаются друг от друга. То же самое можно сказать и о российской национальной кухне, которая очень разнообразна и базирована на разных культурных и исторических традициях. Обычно неважно какая государственная кухня формируется под влиянием двух главных факторов: религии, которая предписывает употребление определенных видов еды и климата, который определяет доступность разных видов овощей, плодов, мясных и рыбных товаров. Православие, которое обычно являлось официальной религией в Рф, не воспрещает никакую пищу. Но длинные посты, предписывающие воздержание от мяса и иных товаров животного происхождения, изъясняют, почему российская кухня включает много вегетарианских блюд. А длинноватые, суровые российские зимы подсобляют понять, почему жаркие, наваристые супы и бульоны так модны в этой стране.