Составить письмо..........

1) One of traditional dishes in my country is borsh (В моей стране одним из обычных блюд является борщ).

2) It is мейд from potatoes, beet, carrot and meet. Also we often eat borsh with sour cream (Он готовится из картофеля, свёклы, моркови и мяса. Также мы нередко едим борщ со сметаной).

3) Borsh is a kind of soup. So we cook it like soup with meat (boiling) (Борщ это суп. Он приготовляется так же, как и обыденный суп с мясом (варится)).

4) Its very tasty. Borsh can be spicy and it depends on how many spices you use (Борщ очень вкусный. Также он может быть острым, это зависит от того, сколько специй вы положили).

Dear Matt,

I hope you are well. In your last email you asked me about a traditional dish in my country. There are a lot of them, but I tell you about borsh. Borsh is a kind of soup. It is мейд from potatoes, beet, carrot and meet. Beet is a mandatory ingredient. Borsh is very tasty, but it can be spicy if you use many spices.

Yours,

Andrey

Дорогой Мэт,

Полагаюсь у тебя все хорошо. В прошедшем письме ты спросил меня о классическом блюде в моей стране. Их довольно много, но я расскажу тебе про борщ. Борщ это суп. Он готовится из картофеля, свёклы, моркови и мяса. Свёкла обязательный ингредиент. Борщ очень лакомый, но если в него положить много специй, он будет острым.

Твой

Андрей

Ответ 2

1 A traditional dish in my country is called pelmeni.

Обычная еда в моей стране именуется пельмени)

2 Pelmeni is made from minced meat, dough and various spices

Пельмени делаются из рубленного мяса, теста и разных специй)

3 You prepare the dough using eggs, sometimes with milk or water added and use it to wrap the minced meat. You also add various spices such as pepper, onions and garlic. You can either boil or fry the pelmeni until they turn golden brown.

(Вы готовите тесто используя яйца, время от времени молоко либо воду, и закручиваете в него рубленное мясо. Вы также прибавляете разные специи, такие как перец, лук и чеснок. Вы сможете либо варить, или поджарить пельмени, до того пока они не станут золотисто бурого цвета)

4 It tastes delicious and can be quite spicy, depending on how many spices you use.

(На вкус они прекрасные, и могут быть достаточно острыми, в зависимости от того сколько специй вы используете)

Dear Matt,

There are a lot of nice dishes in Russian cuisine but my favourite is pelmeni. It's made from minced meat, dough and various spices.

You prepare the dough from eggs, sometimes with milk or water added and use it to wrap the minced meat. You also add various spices such as pepper, onions and garlic. You can either boil or fry the pelmeni until they turn golden brown.

They can taste really spicy! What's your favourite traditional dish?

Your friend,

Olga

Перевод:

Дорогой Мэт,

В российской кухне много примечательных блюд, но мое любимое это пельмени. Они делаются из обрубленного мяса, теста и различных специй.

Вы готовите тесто из яиц, время от времени молока либо воды, и закручиваете туда рубленое мясо. Вы также прибавляете разные специи, такие как перец, лук или чеснок. Вы можете их или варить, либо жарить до золотисто-бурого цвета.

Они могут быть на вкус очень наточенными! А какое твое любимое обычное блюдо?

Твоя подруга,

Ольга