Переведите на российский язык пожалуйста

Прости, переводила не слово в слово, но в принципе английский знаю неплохо, только насчёт заглавий учебных заведений не уверена (даже выискала в словаре, но ничего толком не отыскала), а также слово anthrax не знаю, так что привела 2 перевода, которые были в словаре


Луи Пастер 1822-1895
Будучи молодым юношей, Пастер учился в школе Нормаль в Париже. Когда ему исполнилось 32, он стал доктором в институте Лилля. В 1856 году Пастору нанёс визит мужик по имени Биго, который являлся владельцем фабрики, чьё главное создание заключалось в изготовлении алкоголя из сладкой свеклы. У него имелись вопросы к Пастору, почему алкоголь окисляется. Ведь когда с напитком происходит этот процесс, он прибывает в негодность и его невероятно в последующем использовать. Биго попросил Пастора выяснить причины этого явления. Поначалу Пастор не знал, но когда он стал учить алкоголь под микроскопом, то обнаружил тыщи крохотных микробов. Он верил, что они-то и являлись причиной препядствия. Процессы, происходящие с молоком, вином и уксусом были очень идентичны. Но иные ученые не согласились с ним, а газетные статьи только выражали шутку над Пастором. Но, Пастор продолжил свою работу, он изобрёл способы для тестирования своей теории и обосновал свою правоту. Позже он стал работать с 2-мя медиками и разработал вакцины против бешенства и сибирской язвы (также переводится как чума).


Надеюсь, норм)