Письмо другу на английском о классическом блюде России с переводом

A well-known Russian national beverage is kvass. Traditionally it used to be мейд of malt, rye bread and fresh water. Nowadays, in order to simplify the process of fermentation, they often add yeast into it. Traditional Russian kvass is a soft cooling beverage. It has a sour taste, and it can be used as a base for cold soups.

Знаменитый русский национальный напиток это квас. Обычно его готовили из солода, ржаного хлеба и свежайшей воды. Сейчас, чтобы упростить процесс брожения, в него прибавляют дрожжи. Традиционный русский квас является безалкогольным прохладительным напитком. Он владеет кислым вкусом и может употребляться в качестве базы для прохладных супов.