Меня интересует, почему у насекомых бесцветная кровь, у неких животных голубая,

Красноватый цвет крови придаёт гемоглобин, в составе которого железо- оптимальный элемент для связывания кислорода. У многощетинковых червяков  пигмент хлорокруорин имеет зеленоватый цвет; а у неких плеченогих насекомых пигмент гемэритрин присваивает крови фиолетовый колер. У морских асцидий кровь практически тусклая, так как в ее базе гемованадий, содержащий ионы ванадия. У некоторых растений из металлов в пигменты в прогуливается молибден, а у животных марганец, хром, никель. Голубой цвет присваивает крови пигмент гемоцианин на основе меди. И этот пигмент очень обширно всераспространен. Благодаря ему голубой цвет крови имеют некие улитки, пауки, ракообразные, каракатицы и головоногие моллюски (осьминоги, к примеру).