Репа, морковь, свекла это растения долголетние, двулетние, одногодичные, многовенные

Травянистые двулетние растения относятся к монокарпическим (от греческих слов monos один, karpos плод), дающим цветы или плоды один раз в жизни. К ним относятся также однолетники и, в виде исключения, несколько многолетников, гибнущих после плодоношения: некие виды бамбуков, американская агава.

Одногодичные растения проходят весь жизненный цикл от семени, посаженного в почву, до формирования цветов и плодов, за один сезон роста.

Долголетние травянистые растения хранят корневую систему несколько сезонов роста, в то время как их надземная часть зимой гибнет.

Свое происхождение двулетники ведут от долголетних, принуждённых адаптироваться к условиям засушливого либо прохладного климата. В 1-ый год формируется листовая розетка у поверхности земли, на 2-ой год происходит рост в стрелку, цветение и образование плодов и зёрен.