Напишите функцию заглавие сока и основные свойства и значение пищеварительный железы

Поджелудочная  железа:  железа  серо-розового  цвета,  дольчатого  строения,  весит  70-80  г.  добивается  в  длину  20  см. , а  в  ширину  4  см.  (у  взрослого  человека.)

Поджелудочная  железа  состоит  из  клеток  2-ух  типов. Одни  клеточки  выделяют  пищеварительный  сок  (панкреатический),  иные  гормон. Панкреатический  сок  поступает  в  двенадцатиперстную  кишку  по  двум  протокам.

Отделение  сока  начинается  через  несколько  минут  после  приема  еды  и  длится  6-14 ч. (в  зависимости  от  состава  еды.)  За  день  отделяется  1,5-2  л.  поджелудочного  сока. Поджелудочный  сок  слабощелочной  реакции.  Содержит  ферменты  расщепляющие  практически  все  органические  вещества  (белки, жиры, углеводы.)

Одни  ферменты  заканчивают  расщепление  крахмала. Другие  продолжают  расщепление  белков. Под  влиянием  третьих  ферментов  расщепляются  жиры.

На  сокоотделение  оказывают влияние  бесспорные  и  условные  сигналы. Центр  рефлекса  находится  в  продолговатом  мозге. Сокоотделение  зависит  от  поступления  в  двенадцатиперстную  кишку  желудочного  сока  и  соляной  кислоты. Кроме  нервной  принимает  роль  и  гуморальная  регуляция  функции  поджелудочной  железы.