помогите пожалуйста, заранее спасибоо)1.каким образом структура воды определяет ее характеристики

Помогите пожалуйста, заранее спасибоо)
1.каким образом структура воды определяет ее свойства как растворителя?
2. какие вещества нарекают гидрофобными , какие гидрофильными?

Задать свой вопрос
1 ответ
1.Вода хороший растворитель ионных (полярных), а также неких неионных соединений, в молекулах которых находятся заряженные (полярные) группы. Любые полярные соединения в воде гидратируются (окружаются молекулами воды), при этом молекулы воды участвуют в образовании структуры молекул органических веществ. Если энергия притяжения молекул воды к молекулам какого-или вещества больше, чем энергия притяжения между молекулами самого вещества, то вещество растворяется в воде. По отношению к воде распознают: гидрофильные вещества (от греч. гидрос вода и филео обожать), хорошо растворимые в воде, и гидрофобные вещества (от греч. гидрос и фобос ужас), фактически нерастворимые в воде. 
2. 
гидрофобные (от гидро и греч. pholos боязнь, ужас) - отталкивающиеся от воды, образуют с водой поверхности раздела 
гидрофильные (от гидро и греч. philiaлюбовь) - притягивающиеся к воде. 
Гидрофильность, гидрофобность характеристики интенсивности молекулярного взаимодействия поверхности тел с водой. Понятие гидрофильность, гидрофобность относится не только к телам, у которых оно является свойством поверхности, но и к отдельным молекулам, их группам, атомам, ионам. Гидрофильностью (хорошей смачиваемостью водой) обладают вещества с ионными кристаллическими решётками (оксиды, гидроксиды, силикаты, сульфаты, фосфаты, глины и т. д.), вещества с полярными группами ОН, СООН, NO2 и др. Гидрофобностью (нехороший смачиваемостью) владеют большая часть органических веществ с углеводородными радикалами, металлы, полупроводники и т. д. Гидрофильность, гидрофобность являются приватным случаем дела веществ к растворителю лиофильности, лиофобности. 
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт