доклад на тему "хим строение клетки"

В клетке встречается около 70 химических частей Повторяющейся системы Д. И. Менделеева, однако содержание этих частей существенно отличается от их концентраций в окружающей среде, что подтверждает единство органического мира.

Хим элементы, имеющиеся в клетке, разделяют на три великие группы: макроэлементы, мезоэлементы (олигоэлементы) и микроэлементы.

Содержание макроэлементов составляет около 98 % массы клетки. К ним относятся углерод, кислород, водород и азот, входящие в состав главных органических веществ. Мезоэлементы это сера, фосфор, калий, кальций, натрий, железо, магний, хлор, сочиняющие в сумме около 1, 9 % массы клеточки. Сера и фосфор являются компонентами наиглавнейших органических соединений. Химические элементы, концентрация которых в клеточке около 0, 1 %, относятся к микроэлементам. Это цинк, йод, медь, марганец, фтор, кобальт и др.

Вещества клеточки разделяют на неорганические и органические. К неорганическим субстанциям относятся вода и минеральные соли.

Благодаря своим физико-хим свойствам вода в клеточке является растворителем, средой для протекания реакций, начальным веществом и продуктом химических реакций, исполняет транспортную и терморегуляторные функции, придает клеточке упругость, обеспечивает ту prop растительной клеточки.

Содержание хим частей в клеточке.

Минеральные соли в клетке могут находиться в растворенном либо не растворенном состояниях. Растворимые соли диссоциируют на ионы. Более главными катионами являются калий и натрий, облегчающие перенос веществ через мембрану и участвующие в происхожденьи и проведении сердитого импульса; кальций, который воспринимает участие в процессах сокращения мышечных волокон и свертывании крови, магний, входящий в состав хлорофилла, и железо, входящее в состав ряда белков, в том числе гемоглобина. Цинк заходит в состав молекулы гормона поджелудочной железы инсулина, медь нужно для процессов фотосинтеза и дыхания. Главнейшими анионами являются фосфат-анион, входящий в состав АТФ и нуклеиновых кислот, и остаток угольной кислоты, смягчающий колебания рН среды. Недочет кальция и фосфора приводит к рахиту, нехватка железа к анемии.