Значение в жизни человека костных рыб

Рыба ценный продукт кормления человека (мясо, икра), а также источник витаминов А и D, содержащихся в ее печени и икре. Свою потребность в белках животного происхождения человек почти на 40% удовлетворяет за счет рыбного промысла. Каждогодний мировой промысел рыбы сочиняет около 70 млн тонн.
Рыбий жир используют в пищевой индустрии, медицине и для технических нужд. Из мяса и костей рыб получают костную муку, прибавляемую в корм семейных животных или используемую как удобрение. Некие рыбы (акулы, лососеобразные и др.) имеют ценную кожу, используемую для производства промышленных продуктов.