Як змнються обмн речовин пд час голодування?

В общих чертах 1-ый период голодания характеризуется усиленным расходованием углеводов, в связи с чем дыхательный коэффициент увеличивается, приближаясь к 1.

Уровень глюкозы в крови понижается (ниже 3 ммоль/л), что ведет к понижению секреции инсулина, увеличению активности а-клеток и выделению глюкагона. Стимулируется гликокортикоидная функция кожуры надпочечных желез, что тянет за собой усиление катаболизма белков и гликонеогенеза. Содержание гликогена в печени быстро понижается, но он не пропадает полностью, образуясь вследствие усиления процессов гликонеогенеза. В связи с угнетением секреции инсулина в печени ослабляется эффективность цикла Кребса, снижается уровень окислительного фосфорилирования, что отражается на энергетическом размене клеток. Конкурентноспособное торможение гликокортикоидами скорости гексокиназной реакции понижает усвоение глюкозы клетками печени.