растолкуйте почему объем экспорта продуктов из германии выше чем из сша

поправочка, это География))

Потому что в Германии экспорт - это перевезти груз 30 км на любом грузовичке. С Германией граничат по суше 9 густонаселенных государств, расстояния минимальные, так что отправить продукт на экспорт очень просто. Да и сверх этих 9 государств полно иных, до которых срок доставки в пределах 1-3 суток.
США имеет сухопутные границы всего с 2 странами. До большинства иных необходимо лететь много часов или плыть много дней. Стоимость транспортных расходов по экспорту намного выше, а означает он менее привлекателен.
Кроме того, США сами употребляют очень большую долю своей продукции. Страна великая, рынок употребления очень вместительный.