обилие и значение злаковых

Зерновые культуры важнейшая в хозяйственной деятельности человека группа возделываемых растений, дающих зерно, главной продукт кормления человека (крупа), сырьё для многих отраслей индустрии и корма для сельскохозяйственных животных.
Зерновые культуры разделяются на хлебные и зернобобовые. Большая часть хлебных зерновых культур (пшеница, рожь, рис, овёс, ячмень, кукуруза, сорго, просо, чумиза, могар, пайза, дагусса и иные) принадлежит к ботаническому семейству Злаки; гречиха  к семейству Гречишные; мучнистый амарант  к семейству Амарантовые. Зернобобовые культуры принадлежат к семейству Бобовые.[1] Иногда под зерновыми культурами могут предполагаться только хлебные зерновые культуры  злаки и злакоподобные.
Основными зерновыми культурами в истинное время являются пшеница, ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха и горох.