почему в отличие от хлорида натрия нейтральный жир не растворяется в воде??

Почему в отличие от хлорида натрия нейтральный жир не растворяется в воде??

Задать свой вопрос
2 ответа
В хлориде натрия ионная связь. 
В нейтральных жирах ковалентные неполярные (в главном), потому жиры гидрофобны (не растворяются в воде, образуют с ней поверхности расздела)
В хлориде натрия ионная связь. 
В нейтральных жирах ковалентные неполярные (в главном), потому жиры гидрофобны (не растворяются в воде, образуют с ней поверхности расздела)
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт