Помогите сделать пожалуйста! Глядите фото. Спасибо заблаговременно.

овощи, необыкновенно лук, выделяют летучие фитонциды. по ним можно найти овощ даже с закрытыми очами.Американскому химику Эрику Блоку удалось выделить то летучее вещество, содержащееся в луке, которое вызывает слёзы у того, кто его "раздевает". Трудность работы состояла в том, что это вещество очень непрочное, и для его анализа его приходилось замораживать.

Это вещество получило заглавие "лакриматор" (от латинского lacrima - слеза). Когда луковица разрезается, лакриматор выделяется и растворяется в воде и слезах человека. При этом появляется серная кислота, которая-то и сердит слизистую оболочку глаза. Если лук перед очисткой замораживают, то активность лакриматора резко снижается. И сейчас обретает своё объяснение, почему лук чистят, смачивая его либо ножик водой - лакриматор растворяется в воде и фактически не выделяется в воздух.

Сотрудник Э.Блока, доктор Мозес Аттроп инспектировал справедливость общераспространённого воззрения о том, что лук, как и чеснок - являются средством от "всех недуг". В народной медицине лук и чеснок используются при простуде, как средство от веснушек, укусов скорпионов и остального.

Исследования показали, что хотя эти растения и очень полезны, но не являются таковой панацеей, как это принято считать. Подтвердилось частично, что эти растения снижают кровяное давление благодаря простагландину, содержащемуся в них. Но концентрация этого вещества сочиняет приблизительно одну миллионную, и гипертонику пришлось бы съесть очень великое количество лука.

О проекте

Помогите сделать пожалуйста! Глядите фото. Спасибо заблаговременно.

Добро пожаловать!