В пробирку с полусваренным куриным белком долейте немножко естественного желудочного сока и

В пробирку с полусваренным куриным белком долейте немножко естественного желудочного сока и расположите ее в теплую воду (38-39 С). Через 2030 мин хлопья белка пропадут. Объясните, почему это вышло.

Задать свой вопрос
1 ответ
Потому что желудочный сок раcщепляет белок и остальные продукты кормленья.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт