1.наивеличайшее количество энергии освобождается при расщеплении молекул:1) белков2) жиров3)

1.наибольшее количество энергии освобождается при расщеплении молекул:
1) белков
2) жиров
3) углеводов
4) нуклеиновых кислот
2. способность молекул белка обезвреживать вредные вещества, болезнетворные микроорганизмы лежит в базе функции-
1) каталитической
2) строительной
3) сигнальной
4) защитной