В организме ульвы имеются спец клеточки

Ульва, или морской салат род зелёных водных растений, недалёких по строению к улотриксу. К данному роду относятся около 20 видов, всераспространенных в морях умеренного и субтропического пояса. В морях Рф и Украины произрастает всего три вида.

Ульва вырастает почаще всего на мелководье. На глубине фактически не встречается, так как это светолюбивое и теплолюбивое растение. Наиболее благосклонные условия для прыткого размножения и роста водорослисозданы в маленьких морских бухтах и заливах, хорошо прогреваемых солнцем.

Строение. Многоклеточное ясно-зеленое слоевище этой водные растения пластинчатое, может быть целостное, рассеченное или ветвистое. Длина таллома сочиняет, в среднем, 0,3-1,5 метра. В его структуре распознают два ряда узко прилегающих друг к другу клеток. В основании слоевища имеются большие клеточки с ризоидами, образующие подошву, средством которой водоросль прикрепляется к подводному субстрату.

Размножение. Вероятен вегетативный и половой методы размножения данной водные растения. Нередко из фрагментов организма возникает новое растение. От основания ульвы, поточнее из ее подошвы могут развиваться юные растения. При половом процессе происходит слияние гамет из различных талломов. Актуальный цикл ульвы включает два поколения - гаметофит и спорофит, которые смотрятся безусловно идиентично и имеют сходное строение. Половое размножение может протекать как изогамия либо гетерогамия.

Значение. Эти водоросли являются кормом для многих подводных жителей. Многие рыбы (атеринообразные, сарганообразные) мечут на них икру. В зарослях ульвы икринки превосходно сохраняются.

Во многих странах, в частности Стране восходящего солнца, Корее, ульва, либо морской салат, употребляется в пищу, к образцу, таковой вид, как ульва салатная. Слоевища водных растений употребляются в свежайшем для изготовления салата либо в вареном виде при готовке супа, время от времени прибавляют в гарниры к рыбе либо мясу. Часто ульву после подходящей обработки употребляют как добавку к тесту при выпечке сдобных изделий, благодаря чему они долгое время не черствеют, приобретают необыкновенный вкус и обогащаются витаминами.

Слоевища ульвы богаты железом, марганцем, йодом, иными микроэлементами, а также витаминами, аминокислотами. Ульву нередко применяют в всеохватывающих программках по снижению веса с целью нормализации размена веществ в организме человека.