Сроооооочно что такое прищипка и пасынкование растений для чего используют

Прищипывание (прищипка) достаточно обычный способ, который используют во время вегетационного периода растений. Он содержится в удалении верхушечных почек над первой-2-ой парой листьев растения. Этот приём приостанавливает усиленное развитие центрального побега и содействует ветвлению. Из пазушных почек нижерасположенных листьев теснее через неделю возникают молодые побеги.
Пасынкование удаление негодных побегов (пасынков) из пазух листьев. Обычно его применяют для формирования надземной массы со свисающими и вьющимися стеблями (традесканция). У группы розеточных растений, (сенполия, фиалка) молодые потомки уменьшают цветение. У таких растений не применяют обыденные приемы формирования отрезку и прищипывание.

Прищипка - механическое удаление вершины побега.  
Пасынкование это удаление всех излишних боковых побегов пасынков.
Все для формирования кустика.