что будет если в кровь попадет соль?

Вообще эритроциты должны сплющиться, из-за различия концентраций NaCl в плазме крови и клетках. Тогда это приведет к нарушению газообмена, да и сплющатся вообще все клетки, означает нарушатся все функции и если организм не успеет сам совладать с этой ситуацией, то вероятен смертельный финал.

В том количестве, в котором она могла попасть в вашу кровь в данной ситуации, соль неопасна, самостоятельно от концентрации, вряд ли вообще туда что-то попало. Основное, чтобы вместе с иглой и солевым веществом не попала инфекция, превосходнее было бы сходу обеззаразить место прокола.