какое строение имеет зерновка пшеници? кратко.

Зерновка состоит из нескольких оболочек, эндосперма и эмбриона. Оболочки защищают зерновку от наружных механических повреждений и попадания ядовитых веществ. Наружная оболочка состоит из следующих слоев клеток: продольного, поперечного и трубчатого. Продольный слой включает ряды клеток, идущие вдоль главной оси зерна. Клеточки поперечного слоя размещены перпендикулярно к основной оси зерна.Трубчатый слой состоит из отдельных или соединенных между собой трубочек. Эмбрион это зачаток растения, который при доступе кислорода и воды начинает прорастать, используя припасы, отложенные в эндосперме. Эмбрион прилегает к эндосперму со стороны спинки зерна и состоит из почечки, зачаточного корешка и щитка.