какие органоиды называют сахарным заводом и энергетической станцией клетки? Почему?

Митохондрии.Энергетическая станция клетки; основная функция  окисление органических соединений и внедрение освобождающейся при их распаде энергии для генерации электрического потенциала, синтеза АТФ и термогенеза. Эти три процесса осуществляются за счёт движения электронов по электронно-транспортной цепи белков внутренней мембраны. Количество митохондрий в клеточках различных организмов существенно отличается[1]: так, одноклеточные зелёные водные растения (эвглена, хлорелла, политомелла) и трипаносомы имеют только одну громадную митохондрию, тогда как ооцит и амёба Chaos chaos содержат 300 000 и 500 000 митохондрий соответственно; у пищеварительных анаэробныхэнтамёб и неких других паразитарных простых митохондрии отсутствуют. В специализированных клетках органов животных содержатся сотки и даже тыщи митохондрий (мозг, сердечко, мускулы).