В чем сущность всасывания?

Сущность процесса всасывания состоит в том, что происходит перемещение питательных веществ, расщеплённых до мономеров, поначалу в эпителиальные клеточки кишечного тракта, а потом через них в кровоток (глюкоза и аминокислоты) либо лимфатическую систему (глицерин и жирные кислоты).