что такое сосудистые пучки?

СОСУДИСТО-Сердитый ПУЧОК, как указывает название, содержит в для себя обычно сосуды и нервы и окружен общим влагалищем, т. н. сосудисто-нервным влагалищем.Из сосудов в С. -н. п. размещаются артерия, одна либо две вены и лимф, сосуды. Из нервов тот или иной нерв данной области либо стволы соответствующего сплетения, напр. ствойы плечевого сплетения вокруг a. axillaris. Сосудисто-сердитое влагалище обычно содержит не считая главного ствола, артерий и вен еще маленькие артерии и вены для питания самой стены влагалища. Сосудисто-сердитое влагалище является результатом сократительной деятельности сосудов и гл. обр. артерии. Чем моложе субъект, тем слабее у него выражено сосудисто-сердитое влагалище. На ребяческих трупиках обычно нерв по объему больше подходящей артерии.Внутренняя топография сосудов и нервишек С. -н. п. не всегда схожа. Не всегда идиентично в нем и число частей пучка. Топографию отдельных сосудисто-сердитых пучков см. Шейка, Плечо, Подколенная ямка. 

У однодольных растений проводящие пучки замкнутые, т.е. меж ксилемой и флоэмой в пучках нет камбия, потому новые элементы ксилемы и флоэмы не образуются и стволы у большинства растений не утолщаются. Закрытые пучки размещены по всей поверхности среза стебля. У двудольных сосудисто-волокнистые пучки расположены в центральном цилиндре. В их пучках меж ксилемой и флоэмой находится камбий. Вследствие дробления его клеток образуются элементы флоэмы (луба), откладывающиеся внутрь стебля.

Камбий, расположенный в пучках, называется пучковым. 
Пучки, содержащие камбий, называются открытыми. 
Они располагаются по кругу, образуя кольцо. В результате разделения клеток камбия и формирования ксилемы (древесной породы) камбиальное кольцо отодвигается к периферии. Функцию проведения Н2О и минеральных солей исполняют элементы юный древесной породы, лежащие поближе к камбию. В ветхих слоях древесины сосуды и др. элементы ксилемы закупориваются смолами, эфирными маслами и исполняют только механическую функцию. 

Вывод. Каждый слой стебля состоит из клеток, различных по форме, размерам и исполняемым функциям.