что происхрдит с пищей в ротовой полости

В ротовой полости происходит исходная физическая и хим обработка еды, а также ее апробирование. При поддержки особых рецепторов в слизистой оболочке ротовой полости и языка человек распознает вкус еды. От функции этих органов зависит удовлетворение и неудовлетворение пищей. Специфичная функция ротовой полости - это механическое измельчение еды при ее пережевывании. Особенный эффект физической обработки осуществляется присутствием в ротовой полости костной базы, что отличает ее от других органов пищеварения и языка.Язык представляет собой подвижный мышечный орган, который имеет важнейшее значение не только в речевой функции, но и в пищеварении. Передвижение еды с помощью языка является нужным компонентом жевания.Измельчение еды происходит с поддержкою зубов.