по чем передвигается вода и минеральные соли в стебле растения

По флоэме , высходящий ток.

Проводящие ткани- ткани, по которым в растении движутся питательные вещества. В согласовании с двумя типами кормленья почвенным и воздушным у наземных растений развились две проводящие ткани, осуществляющие транспорт веществ в противоположных направлениях. По ксилеме (древесной породе ) от корней к листьям подымается восходящий ток веществ почвенного кормления воды и растворённых в ней солей. По флоэме (лубу) от листьев к корням и иным органам идёт нисходящий ток веществ товаров фотосинтеза (гл. обр. углеводов) . Обе проводящие ткани образуют единичную разветвлённую систему, состоящую из различных проводящих частей (трахеиды, сосуды, ситовидные трубки и др. ) и соединяющую меж собой все органы растения от кончиков корней до верхушек юных побегов. Обычно проводящие элементы ксилемы и флоэмы в теле растения расположены рядом и вместе с сопутствующими клетками механической и паренхимной тканей образуют тяжи, либо проводящие пучки. Папоротники и семенные растения, обладающие развитой системой проводящих тканей, объединяют в группу сосудистых растений.
Вода по стеблю подымается по проводящей системе растения, интеллигентной специальной проводящей тканью - ксилемой. Ксилема размещается близко к кожуре.


Ксилема исполняет в растении как опорную, так и проводящую функцию по ней движутся вверх по растению вода и минеральные соли. В состав ксилемы входят элементы 4 типов: трахеиды, сосуды, паренхимные клеточки и волокна. Трахеиды мёртвые одиночные клетки веретеновидной формы. Их концы перекрываются, придавая растению нужную крепкость. Вода движется по пустопорожним просветам трахеид, не встречая на своём пути помех в виде клеточного содержимого; от одной трахеиды к другой она передается через поры.