10 фактов о раках. пожалуйста помогите!

Нарекла раков cardinalisee (возведенные в кардинальский сан; красные) и построила в ранг деликатесов, после чего блюдо стало распространяться по всей Европе.В Финляндии часто устраивают празднички, посвященные ракам, а в Швеции каждую вторую среду августа в честь угощения раками происходит наряженный пикник.Луизианцы (жители самого французского штата Америки) гордо именуют собственный город Бробридж раковой столицей мира. Там даже именуют раков по-собственному crawfish, в ходу и такие названия, как crawdad, mudbug, creekcrab и даже cheval du diable (дословно жеребец дьявола). Сезон раков в Луизиане длится с декабря до начала июня.На Руси раки всегда были очень знамениты. В салате Оливье по рецепту конца XIX века обязано было находиться 25 вареных раков (либо их подмена в виде раковых шеек и бардовых клешней).