Помогите пожалуйста написать доклад про корнеплоды

Корнеплоды, растения, выращиваемые ради сильных сочных подземных органов, ошибочно именуемых также корнеплодами. Обычно это двулетние растения из семейства крестоцветных (репа, редька, брюква, турнепс), зонтичных (морковь, петрушка, сельдерей, пастернак), сложноцветных (цикорий, скорцонера), пореже однолетние (редис) и многолетние (к примеру, катран из семейства крестоцветных). В 1-ый год жизни у большинства К. развивается розетка листьев и "корнеплод". Его верхняя часть "головка" несёт розетку листьев и образована укороченным стеблем. Под ней находится "шейка", представляющая собой подсемядольное колено, либо гипокотиль, участок стебля проростка между семядолями и основным корнем (к примеру, у моркови) либо только его верхней долею (к примеру, у свёклы, репы, брюквы). Собственно корень обычно это главный корень проростка ветвится, образуя боковые корни. Масса "корнеплода" состоит из разросшейся паренхимы ксилемы (редька, репа) либо флоэмы и кожуры (морковь). У свёклы кольцо прироста из ксилемы и флоэмы появляется несколькими кольцами камбия, а в паренхиме откладываются в припас питательные вещества. На 2-м году жизни из почек, находящихся в пазухах розеточных листьев, развивается расцветающий и плодоносящий ствол. После оплодотворения растение отмирает.К. требовательны к влаге. Превосходные их урожаи получают на плодородных рыхлых почвах. К. содержат много сахаров, минеральных солей, витаминов, каротина. Употребляются в еду в варёном, тушёном и сыром виде, их сушат и консервируют.

О проекте

Помогите пожалуйста написать доклад про корнеплоды

Добро пожаловать!