1 ответ
Вейнов
Кирилл
Общая черта.История открытия.Механизм работы ферментов.Главные функции.Общая характеристикаПочти все ферменты являются белками. Но ложно полагать, что все белки, так же являются ферментами.На сегодняшний день знаменито более 2-х тыщ ферментов, и количество их продолжает увеличиваться.Принято условно делить все ферменты на шесть групп. Их разделяют по характеру реакций, которые они производят в клеточках организма, являясь катализаторами при переносе хим групп с одной молекулы на иную.В хоть какой клетке процесс расщепления либо синтеза вещества, как правило, состоит из нескольких этапов либо хим операций.Таким образом, отдельный фермент исполняет определенную операцию.История открытияО том, что ферменты являются белками, долгое время не знали. И утвердилось представление о белках в таковой форме, только после открытия ферментов в определенной высокоочищенной кристаллической форме.Это вышло в 1926 году. А первооткрывателем стал Дж. Самнер. Этим ферментом была уреаза, которая катализирует расщепление мочевины.В течении следующих 10 лет было получено еще несколько ферментов в кристаллической форме. И только после этого представление о белковой природе ферментов получило официальное признание и стало доказанным фактом.Представление о том, что ферменты белки, утвердилось не сходу.В заглавии большинства ферментов бытует суффикс -аза-, который почаще всего прибавляют к наименованию субстрата, с которым ведет взаимодействие фермент.Механизм работы ферментовКаждую операцию в клеточках организма исполняет отдельный фермент. Группы таких ферментов сочиняют собственного рода биохимический конвейер. Не считая того каждый фермент представляет собой своеобразную молекулярную машину. Принцип работы, заложенные в этой биологической молекулярной машине, сходственен принципам, лежащим в базе современной техники, в создании автоматических устройств.Фермент выяснит собственный субстрат, присоединяет его и ускоряет его перевоплощение, благодаря определенной пространственной структуре молекулы ферментного белка и определенному расположению аминокислот в этом белке.Еще одним главным свойством фермента является то, что он способен количественно определять продукт на выходе (после переработки с поддержкою фермента), и в соответствии с приобретенной информацией тормозить (если такого продукта очень много), либо, напротив усиливать действие исходного фермента (если продукта малюсенько). Это оборотные связи, которые обеспечивают саморегуляцию. Так регулируется большая часть биохимических процессов.Главные функцииВо-первых, и это является главной функцией фермента в организме, он обеспечивает быстрое протекание биохимических реакций, являясь катализатором.В каждой живой клеточке непрерывно происходят сотни биохимических реакций. В ходе этих реакций идут распад и окисление поступающих снаружи питательных веществ. Клетка употребляет энергию, полученную вследствие окисления питательных веществ. Продукты их расщепления служат для синтеза нужных клеточке органических соединений, а прыткое протекание таких биохимических реакций обеспечивают ферменты - катализаторы.Так, уреаза - фермент катализирует расщепление мочевины, глюкозо-6-фосфатаза катализирует отщепление фосфата от глукозо-6-фосфата, липаза расщепляет жиры в пищеварительном тракте (а также снутри клеточки), амилаза - фермент, расщепляющий крахмал или гликоген.Каждая молекула фермента способна осуществлять от нескольких тысяч до нескольких миллионов операций в минутку. В ходе этих операций ферментный белок не расходуется. Он соединяется с реагирующими субстанциями, ускоряет их перевоплощения и выходит из реакции неизменным.
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
выпиши в свою тетрадь те правила этикета которые тебе не были
Разные вопросы.
Анна хорошо учится у неё много подруг свободное от учёбы время
Обществознание.
10) Килограмм конфет дороже килограмма печенья на 52 р. За 8
Математика.
Во сколько раз число атомов кислорода в земной коре больше числа
Химия.
Составить монолог от имени дневника двоечника 7-10 предложений
Русский язык.
Рассматривая литературный язык как сложное взаимодействие книжного языка и разговорного,В.И.Чернышёв горячо
Разные вопросы.
Облако тегов