Что вы сможете сказать о бактериях в пищевой промышленосте?

Бактерии употребляются для брожения. нр: кисломолочные бактерии помогают сделать кисломолочные продукты, с подмогою микробов делают квас, также существует уксусное брожение

Бактерии обширно употребляются в хозяйстве человека. Так, с старых времен человек применяет способность неких микробов вызывать брожение для получения определенных товаров: молочнокислой продукции (йогуртов, сыров, кефира), масляной и уксусной кислот, т.д.