Что общего в строение мукора и пеницилла.

Мукор и пеницилл это представители плесневых грибов. Общее в их строении то, что их грибница разрастается в горизонтальном направлении по поверхности пищевых товаров.

Антон · Answer 2 · 2019-08-28 16:42:32+3:00

Мукор один из родов низших грибов. Эти организмы живут в верхних слоях грунта. При подходящих критериях в тепле и при завышенной влажности, они прытко возникают на поверхностях разных товаров питания и любых иных созданиях, имеющих органическую природу. При этом субстрат приобретает отличительный лаского-белый налет, который со временем темнеет. Мукор может вызывать заболевания мукоромикозы у человека и животных, которые в первую очередь поражают дерму и органы дыхания. При генерализации процесса, гриб начинает расселяться по всему организму, используя, как базисный субстрат, клеточки головного мозга. Пеницилл имеет бактерицидные характеристики, отмеченные Эрнстом Дюшеном и Александром Флемингом, потому стал основой для производства антибиотика пенициллина. Тело зрелого мукора не дифференцировано на клеточки. Его мицелий подсказывает одну клеточку, сходственную громадному спруту, в которой находится огромное количество ядер. Цвет такого образования белесый, время от времени бежевый либо лаского серый. Из этого тела-мицелия прорастают отдельные спорангиеносцы. На их верхушках образуются темно-серые, антрацитовые спорангии, в которых содержатся споры. При повышенной влажности воздуха оболочка спорангия растворяется, и из него пробуждаются на субстрат тыщи новых спор. Мукоры способны к половому размножению зигогамии, когда скрещиваются две соседние многоядерные клеточки-гигантеллы, а также могут прирастить численность особей вида вегетативным методом. При этом от материнской клеточки тянутся в различные стороны гифы-столоны. Нащупав подходящий субстрат, они издают ризоиды, закрепляются и отрываются от родительского организма. Тело пеницилла состоит из многих клеток. Из гифов мицелия растут конидиеносцы. Их верхушки ветвятся, придавая грибу сходство с детской ручкой. На вершинках этих ручек образуются одноклеточные споры конидии. При благосклонных условиях (завышенная влажность и температура), споры выпадают в субстрат и прорастают. Они являются главным методом размножения пеницилла. Отдельные мукоровые грибы, как мощный источник ферментов, используются в процессе закваски продуктов. При подмоги мукора китайского, улитковидного и кистевидного изготовляются сухие либо китайские дрожжи, брага, соевый сыр, а из картофеля этиловый спирт. Раманниановый мукор является основным сырьем для изготовления антибиотика рамицина. Пеницилл это базисное сырье для производства антибиотика пенициллина. В природе мукоры и пенициллы являются типичными сапрофитами, одними из важнейших звеньев шага разложения и минерализации органических останков. Отличие мукора от пеницилла содержится в последующем: Оба гриба принадлежат к различным отделам Королевства Грибов. Мукор способен развиваться на большем количестве видов субстратов грунт, живая и мертвая плоть, растения и животные. Пеницилл предпочитает грунт и живы растительные организмы; реже поселяется на продуктах питания, имеющих растительную природу. Цвет мицелия мукора бело-серо-антрацитовый. Цвет мицелия пеницилла лазурный, травянистый, изумрудный. Тело мукора одноклеточное со многими ядрами, у пеницилла многоклеточное. Мукор плодится половым, вегетативным методом и спорами, а пеницилл предпочитает размножаться исключительно спорами. Мукор имеет больше отраслей внедрения в пищевой индустрии и фармакологии, пеницилл применяется для производства антибиотика пенициллина.

О проекте

Что общего в строение мукора и пеницилла.

Добро пожаловать!