био катализаторы хим реакций.Помогите пожалуйста))))

Биологическими катализаторами химимических реакций являются ферменты, желая некие реакции катализируют РНК. Почти все ферменты являются белками. Ферменты издавна используются в медицине. Так, во многих больницах проводят измерение активности разных форм ферментов лактатдегидрогеназы и трансаминазы их соотношение изменяется при таких хворях как инфаркт миокарда, поражения печени, мышечные дистрофии; фермент стрептокиназу лекари применяют для рассасывания тромбов; ферменты трипсин и коллагеназа используются для рассасывания рубцов. В биотехнологии ферменты используются еще обширнее. Амилаза, расщепляющая крахмал, употребляется в пивоваренной, хлебопекарной (упрощает переработку крахмала дрожжами), текстильной и кожевенной индустрии (умягчает сырье). Разные протеазы, расщепляющие белки, используют в пищевой (делают старое мясо более мягким, сворачивают молоко в сыроварении) и кожевенной индустрии. В пищевой индустрии употребляются инвертаза (расщепляет сахарозу), глюкоизомераза (изомеризует глюкозу в более сладкую фруктозу), трансглютаминаза (сшивает белки, улучшая структуру продукта), липазы (расщепляют липиды, применяются для получения более ценных пищевых жиров), пектинметилэстераза (осветляет фруктовые соки) и т. д. Протеазы и липазы нередко прибавляют в стиральные порошки для наихорошего удаления грязи.